Ингредиенты
- говядина 500г
- лук 500г
- сметана 250г
- чеснок 2-3 зуб
- мука 1 ст. л.
- томатная паста 1 ст. л.
- лаврушка и рандомные специи
Приготовление
Обжарить говядину после выпаривания жижи до коричневого цвета. Добавить лук. Обжарить до полуготовности лука.
Добавить чеснок, муку, томатную пасту. Перемешать, погреть.
Добавить сметану, погреть. Добавить 0,5 кипятка. Добавить специи.
Тушить 1 час.
Добавить чеснок, муку, томатную пасту. Перемешать, погреть.
Добавить сметану, погреть. Добавить 0,5 кипятка. Добавить специи.
Тушить 1 час.