Котлеты из говядины

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Лук - 100 г
Горчица сладкая - 15 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 г
Панировочные сухари - 30 г
Чёрный перец - 0.5 ч.л.
Острый перец - по вкусу
Соль - 0.5 ч.л. на 500 г мяса

Приготовление

Замесить фарш и дать остыть в холодильнике 1 час, чтобы фарш скрепился.

Сформировать котлеты, обжарить на среднем огне до золотистости, затем довести в духовке 15 минут 180 градусов

2024-07-02 12:20 Горячие блюда Мясо