Ингредиенты
- куриное филе (лучше бедра)
- лук
- чеснок
- сметана 20%
- грибы
- петрушка
- соль, перец
- хмели-сунели
Приготовление
Нарезать курицу на крупный кубик. Обжарить на сильном огне. Убрать со сковородки.
Нарезать лук на четвертькольца. Обжарить до карамельки с чесноком. Убрать к курице.
Обжарить грибы. Вернуть курицу с луком. Добавить сметану, специи, перемешать, тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой, подать.