Рецепты

Курица в сметане

Ингредиенты

  • куриное филе (лучше бедра)
  • лук
  • чеснок
  • сметана 20%
  • грибы
  • петрушка
  • соль, перец
  • хмели-сунели

Приготовление

Нарезать курицу на крупный кубик. Обжарить на сильном огне. Убрать со сковородки.
Нарезать лук на четвертькольца. Обжарить до карамельки с чесноком. Убрать к курице.
Обжарить грибы. Вернуть курицу с луком. Добавить сметану, специи, перемешать, тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой, подать.
2025-11-11 14:24 Горячие блюда Курица